photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez directement sous l'autorité du chef de cuisine. Vous participerez aux activités de distribution et de service des repas de la cantine scolaire, d'accompagnement des enfants et à l'entretien des locaux et matériels de restauration. Vous effectuerez seul l'entretien des surfaces et locaux de la collectivité (école, restaurant scolaire, bâtiments annexes). Missions principales: - participe à la mise en place de la salle de restauration scolaire - distribue les repas aux enfants - procède au nettoyage du restaurant scolaire et de différents locaux - assure la plonge Missions occasionnelles: - pointages des présences/absences des enfants sur la tablette Compétences techniques: - applique les protocoles d'entretien des locaux (respect du choix et du dosage des produits), - sait utiliser les machínes industrielles de nettoyage (mono brosse), - applique les règles de gestes et postures, - applique les règles de sécurité et d'hygiène au travail. Aptitudes : - esprit d'équipe, - autonomie, - discrétion professionnelle. Temps partiel annualisé : travail durant la période scolaire, lundi, mardi, jeudi et vendredi ; 10h15-13h30 et 14h15-15h45. Embauche à partir[...]

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi

Aussois, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025-2026 *** Possibilité de logement (en chambre individuelle) et restauration selon règles URSSAF en vigueur Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'au 21/04/2026 - Les candidatures (curriculum vitae + lettre de motivation) doivent être transmises à aussois@caes.cnrs.fr au plus vite. Notre village vacances situé à Aussois en Savoie, recrute un/une assistant / assistante administrative pour assister la responsable administrative dans la réalisation des actes administratifs du Centre Paul Langevin pour la saison HIVER 2025-2026. MISSIONS : assister la responsable administrative dans la réalisation des actes administratifs du Centre Paul Langevin aux niveaux de la gestion du personnel et de la vie courante administrative en concertation avec les instances du CAES du CNRS et en lien avec le CNRS (pour les agents CNRS, dans le respect des techniques, des règles et des procédures applicables au domaine des ressources humaines). Ressources Humaines : - Assister la responsable administrative, être source de proposition. - Préparer les éléments de paie individuels chaque mois : recenser les absences, les justificatifs, comptabiliser les avantages en nature[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 29, Finistère, Bretagne

Compte-tenu des besoins récurrents pour remplacer des cuisiniers (chefs ou seconds) dans les services de restauration des collèges publics lors de leurs absences (maladies, vacances poste), le Département du Finistère recrute, au sein de la Direction des collèges, un chef de cuisine contractuel volant (H/F) sur le secteur Finistère Sud dans le cadre d'un CDD de 1 an renouvelable. La durée hebdomadaire de travail prévue est d'environ 40h par semaine, avec une annualisation du temps de travail et des congés positionnés uniquement en période de vacances scolaires. La personne retenue sera amenée à se déplacer sur toute la partie Finistère Sud (d' Audierne à Quimperlé). Le Conseil départemental prend en charge, pour les missions effectuées en dehors de la résidence administrative, les frais de déplacement (distance la plus courte soit au départ de la résidence administrative, soit au départ de la résidence familiale) et les repas du midi sur justificatif. Il pourrait être envisagé, pour les déplacements les plus éloignés, une prise en charge ponctuelle de frais d'hébergement (hôtel, collège...) sur décision de l'employeur. Missions : -Gestion de la production de prestations[...]

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration et sous la responsabilité hiérarchique du Directeur et des chefs de service : - Accompagne les résidents au quotidien sur les différents temps de la journée (levers, toilettes, repas, loisirs, activités) - Joue un rôle d'éveil et de sécurisation auprès des résidents - Participe au bien-être physique et psychologique des résidents - Aide l'équipe de soin et de rééducation dans la réalisation des soins - Participe à l'élaboration et à la mise en place du projet personnalisé d'accompagnement - Met en œuvre et évalue le protocole en lien avec les coordinateurs et le chef de service. VOUS DEVEZ IMPERATIVEMENT ETRE DIPLOME(E) du diplôme d'Etat d'Accompagnant Educatif et Social (DEAES) ou diplôme d'État d'aide soignant . Connaissance de l'autisme serait un plus. Restauration et boissons chaudes gratuites. Rémunération et avantage : Rémunération selon grille indiciaire CCN51 FEHAP . Mutuelle Restauration et boissons chaudes gratuites. Avantages du CSE : billetterie, cartes cadeaux, chèques vacances

photo Livreur / Livreuse en alimentation

Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Administrations - Institutions

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du chef de cuisine / chef d'équipe, vos missions pour assurer la mise en œuvre du service public régional de restauration au sein d'une cuisine centrale basée à Grasse afin de fournir les repas de lycées des environs, sont les suivantes : COMPETENCES Connaitre : - Les règles d'hygiène et de sécurité dans le cadre de l'HACCP - Les procédures de nettoyage des locaux et surfaces ; les notions de pourcentage, dosage et proportion Savoir-faire : - Organiser son travail en fonction des consignes - Alerter la hiérarchie en cas de situation délicate - Respecter les procédures et les protocoles - Contrôler le chargement et la récupération du matériel sur les sites - Maîtrise de l'outil informatique pour les bons de livraison et d'épicerie Savoir-être : - Organisation, méthode et rigueur - Sens de l'esprit d'équipe Spécificités et contraintes du poste : - Aptitudes physiques à l'effort (manipulation de poids, gestes répétitifs) et à la station debout. - Travail en milieu réfrigéré 4 heures par jour. Horaires : 6h - 14h30 AVANTAGES : Vacances scolaires : les agents dont la durée de contrat englobe les vacances en bénéficient sauf jours de permanences (temps[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Chef de réception h/f Le Château des Ayes est un domaine composé d'un boutique Hôtel (12 chambres & suites), un bar plage lounge pensé à l'image d'une plage privé au cœur d'un parc de 2 hectares, mais également d'un bar d'hiver, d'un restaurant, d'un SPA et d'un espace événementiel pour les séminaires et les événements privés. L'établissement a été entièrement rénové. Nous vous proposons avant tout de rejoindre une véritable équipe ou le savoir être, le plaisir de faire plaisir est au centre des attentions de chacun de vos futurs équipiers. Intégrer le Château des Ayes c'est également adhérer à la carte éthique de notre maison qui fédère chacun des membres de l'équipe derrière un projet commun qui dépasse chacune des individualités. Le maître mot de notre maison est l'humilité et le plaisir du travail bien accompli au quotidien. RECEPTIONNISTE / CHEF DE RECEPTION H/F Vous travaillerez sur un rythme de 169H mensuel et recevrez vos plannings une semaine à l'avance depuis une application mobile dédiée (snapshift). Si vous étiez amené à réaliser plus ou moins d'heures que votre planning le prévoyez, vous pourrez déclarez vos heures dans l'application en toute liberté. Les[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Entremont-le-Vieux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons UN(E) MONIEUR D'ATELIER CUISINE en CDI à temps plein dès que possible. Vous souhaitez contribuer au bien-être de personnes en situation de handicap psychique ? Vous intégrez un établissement engagé dans un projet associatif orienté vers la réhabilitation psychosociale, offrant un accompagnement personnalisé pour favoriser la santé et le parcours de soins des bénéficiaires. VOS PRINCIPALES MISSIONS : En collaboration avec l'autre Moniteur d'Atelier à l'Auberge des Entremonts, le cuisinier moniteur d'atelier : - Supervise la confection des repas pour la clientèle de l'Auberge : 25 couverts en salle, 20 couverts en terrasse, 30 couverts pour les ouvriers de l'ESAT. Y compris le service en salle, desserte, plonge, nettoyage et entretien du matériel et des locaux - Participe à l'établissement des menus, achats, gestion de l'Auberge - Encadre l'équipe de 4-5 ouvriers handicapés affectés en cuisine et en salle : organisation et répartition des tâches, respect des plannings, des horaires et des mesures de sécurité et d'hygiène - Réalise la formation continue des ouvriers de son équipe - Accompagne les projets professionnels de son équipe : formation, stages, détachements,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour missions en collaboration avec le chef de cuisine de : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. Prise en charge des repas. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience d'au minimum 2 ans sur poste similaire . Si pas de CAP cuisine, 5 ans d'expérience exigée. Poste évolutif vers un emploi de chef de cuisine Fermeture le dimanche. 1 à 2 soirées de libre dans la semaine à convenir avec l'employeur.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Vous devez maîtriser la gestion des préparations culinaires: froid, chaud et desserts et être en capacité de gérer une équipe. Vous aurez également en charge la gestion des stocks et vous pourrez être amené à intervenir sur la création des menus. Vous devez être en mesure de travailler en autonomie et également en équipe. Travail du mardi au dimanche pour les repas de midi et du soir.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Guerlédan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Une expérience différente, une nouvelle brigade ? Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef CDD - 7 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 09/03/2026 - Date de fin : 08/11/2026 Rémunération : A partir de 2041 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Ref-i Profil Compétences[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à notre Table gastronomique. Vous êtes ceux qui rendent chaque repas inoubliable. Rattaché(e) à un Chef de Cuisine dynamique et passionné, vous assurez la bonne réalisation des missions principales suivantes pour notre table gastronomique ou terrasse estivale : Participer à la préparation des plats : épluchage, découpage, préparation des ingrédients nécessaires à la mise en place des plats. Aider à la préparation des entrées et des desserts. Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine. Assister le chef dans l'élaboration des plats et des recettes. Votre profil : Vous êtes passionné par la cuisine, Vous êtes ponctuel, sérieux et rapide. Vous savez gérer la pression. Vous avez une connaissance des techniques de base de cuisine. Disponibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés. Ce que nous offrons: Environnement de travail convivial et stimulant. Repos le Dimanche, lundi et mardi matin. Prise en charge de la mutuelle à 100 %. Si vous êtes passionné par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Boucherie de Galice recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) spécialisé en cuisine marocaine pour rejoindre sa brigade pour la création de son nouvel espace restauration. Missions principales . Aider à la mise en place des préparations et des spécialités marocaines . . Réaliser les tâches de découpe, épluchage et cuisson de base . Maintenir un poste propre selon les normes HACCP . Participer à la gestion des approvisionnements et au contrôle des stocks. . Remplacer le Chef de Cuisine en son absence et garantir la continuité du service. . Coordonner le travail entre la cuisine et la salle pour assurer un service fluide. . Participer activement à la création de nouvelles recettes et à la mise en valeur du savoir-faire culinaire de l'établissement. . Parfaite connaissance des produits, des cuissons et des dressages. . Capacité à adapter la production selon la fréquentation et les exigences clients. . Sens du goût et souci constant de la qualité et de la présentation. Profil recherché . Diplôme en cuisine (CAP) souhaité ou expérience souhaitée dans un restaurant spécialisé en cuisine marocaine . Sens du détail. . Présentation propre, ponctualité Solides[...]

photo Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'équipe de l'ESAT (Etablissement Service d'Aide par le Travail) « Les Epicéas » à Epinal, un organisme médico-social dédié à l'accompagnement des adultes déficients intellectuels. Avec une équipe de 20 collaborateurs encadrant une centaine de travailleurs handicapés, nous sommes engagés dans diverses activités, de la menuiserie à la sous-traitance industrielle, en passant par la blanchisserie, les espaces verts, les services de restauration classique et de cuisine centrale de collectivité. Si vous cherchez à faire une différence significative tout en participant à des activités diverses et enrichissantes, n'hésitez pas à envoyer votre candidature. Sous l'autorité du Directeur Adjoint et du Chef d'atelier, vos missions sont : - Préparer la livraison de repas en liaison froide dans un environnement réfrigéré, - Réaliser ces livraisons suivant les protocoles établis dans respect des normes HACCP, - Encadrer des travailleurs handicapés, dans cette activité de livraison de repas en cuisine de collectivité, - Travailler en lien avec l'équipe d'encadrants. PROFIL : Permis B de plus de 3 ans obligatoire Débutant accepté - Une expérience en livraison serait un plus. Compétences[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons une personne organisée, dynamique et autonome pour porter une restauration engagée au sein du lieu : - produits frais, locaux et de saison ; - à dominante végétarienne, alliant simplicité et gourmandise. Missions principales : - Organiser et préparer en autonomie les repas du midi et des gâteaux de la semaine (cookies, madeleines, cakes...) - Participer à l'élaboration des fiches recettes et plats de la carte - Garantir l'application des normes d'hygiène HACCP (relevé des températures, traçabilité des produits, plan de nettoyage) - Gérer les stocks, inventaires, réception et contrôles approvisionnements selon les normes HACCP en vigueur Pourquoi nous rejoindre ? - Travailler dans un lieu à impact pour la société avec des produits de qualité - Pas de coupure, pas de travail le soir - 2 jours de congés consécutifs - Possibilités d'évolution et de prise de responsabilités Détails : - Lieu de travail : 39 rue de Montreuil Vincennes - Type d'emploi : CDI - Horaires : 35 h du mardi au samedi ; participation évènements occasionnels ; 08h - 15h - Rémunération : 2 350 à 2 750 € selon profil - Avantages : remboursement de 50% des frais de transports, mutuelle,[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Sévrier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre établissement 5* et sous la supervision de la Directrice de la restauration, nous recherchons une(e) Maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe et offrir à nos clients une expérience culinaire unique. Le/la maître d'hôtel coordonne l'activité du personnel de salle, bar et room service, organise et contrôle le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le/la maître d'hôtel véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : -Le/la maître d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. -Le/la maître d'hôtel orchestre le travail des commis, des chefs de rang et des barmans afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle et sait détecter immédiatement le détail à corriger et lors des repas, il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Il/elle peut intervenir[...]

photo Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Emploi Enseignement - Formation

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'Escòla Calandreta Paulina, l'école Calandreta de Pau recherche un/une agente spécialisée des écoles maternelles. L'ASEM assiste l'enseignant dans la préparation, le rangement, et l 'utilisation du matériel éducatif, dans la mise en état de propreté des locaux pédagogiques. Il/ Elle assiste l'enseignante dans les soins corporels à donner aux élèves, il / elle assure le bien être physique et physiologique de chaque enfant. Il est également chargé de la surveillance des très jeunes enfants à la cantine et à la sieste. Activités principales : Accueillir les enfants dans la classe ou la garderie Les aider à s'habiller et se déshabiller Assurer leur sécurité physique et morale ainsi que leur bonne hygiène Les accompagner aux sanitaires Assister l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques Aménager et entretenir les locaux et le matériel utilisé pour les différentes activités Participer aux projets éducatifs Assurer le nettoyage approfondi des locaux et des matériels aux différentes vacances scolaires Veiller à ce que les enfants jouent à des jeux adaptés à leur âge, aux conditions climatiques et aux moments de la journée. Les jeux violents[...]

photo Maçon / Maçonne

Maçon / Maçonne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montfa, 81, Tarn, Occitanie

L'Agence François Terral INTERIM L'Agence François TERRAL INTERIM, c'est une équipe de recrutement locale, dynamique et très investie. Nous avons à cœur de partager des valeurs humaines et dans le respect mutuel. Nous recherchons pour un de nos client spécialisé dans le BTP un Maçon N3P1 ou N3P2 Vous interviendrez dans un atelier de préfabrication secteur Réalmont. Vos missions : - Réceptionner les consignes le matin à la prise du poste par le chef de préfabrication, - Réaliser des tâches de travaux pour la réalisation de longrine et de murs préfabriqués : ferraillage, coffrage, coulage de béton. - Travailler en autonomie, sous surveillance du chef de préfabrication, Vous savez : - Respecter du matériel et de son usage prévu. - Respecter la politique SSE de l'entreprise. - Recycler les déchets du chantier. - Adopter les bons gestes et postures en fonction de son environnement de travail. - Porter les Equipements de Protection Individuels obligatoire (EPI) et faire remonter tout évènement SSE (incident, AT, suggestion.) Profil souhaité : - Bon esprit d'équipe, - Sens de l'organisation - Méthodologie - Dynamisme - Rigueur - Culture de la sécurité Ce poste est[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Bar-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Mission Sous la responsabilité du chef de cuisine, élabore des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène. Participe à l'entretien des matériels et des locaux de production. Activités principales « coeur de métier » : - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Faire le relais en cas d'absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d'un membre de l'équipe - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie Titre ou diplôme de niveau V en restauration

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Julien-en-Vercors, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le centre de vacances de la Matrassière est une structure située en moyenne montagne à St Julien en Vercors. Avec une capacité maximum de 95 couchages, elle accueille toute l'année des groupes d'enfants (classe de découverte, colonie...) et des adultes (famille, clubs...). En plus de son activité d'hébergement et d'organisation de séjour, le centre assure la confection et la livraison des repas des cantines scolaires des villages alentours (90 repas/jour). La structure est composée à ce jour de 3 salariés permanents complétés par des saisonniers lors des périodes de forte fréquentation. Nous recherchons une personne à partir du 05/01/26 et jusqu'au 31/08/26 pour assurer le ménage du centre ainsi que les services des repas et la plonge. Nous cherchons quelqu'un qui apprécie travailler dans la convivialité et qui apprécie le contact avec les enfants qui constituent la clientèle principale de la structure. Ce poste convient à une personne polyvalente capable d'assurer les missions détaillées ci-dessous. Le poste peut être logé (chambre avec douche sanitaires) en échange d'une mission de gardiennage du site. Missions principales: - Ménage: Nettoyer les espaces collectifs, les[...]

photo LE DEJEUNER DES PETITES MECANIQUES

LE DEJEUNER DES PETITES MECANIQUES

Repas - Dégustation, Spectacle

Toulouse 31000

Du 01/09/2025 au 04/01/2026

Pour ceux qui auraient gouté ou salivé à l’idée de participer au Diner des Petites Mécaniques, le Minotaure Café sort la jolie vaisselle et pare des tables du restaurant du set mécanique pour les becs-fins curieux (et joueurs). Le pain prend son envol. Les verres se remplissent comme par magie. Les assiettes arrivent majestueusement sur une roue. Les mets sont poivrés sens dessus-dessous. Et cerise sur le gâteau, voilà que le dessert tombe du ciel, tout en poésie et en musique. Le menu de saison est concocté avec amour par le Chef du Minotaure Café. Mise en bouche, entrée, plat, fromage, dessert, café et verre de vin : voilà de quoi faire chavirer vos papilles ! Dans une ambiance aussi élégante qu’espiègle, vivez l’expérience renversante du Déjeuner des Petites Mécaniques, entourés de machines ingénieuses et décalées. Exquis ! Le Déjeuner des Petites Mécaniques étant bien souvent victime de son succès, pensez à réserver en avance ! (Uniquement en ligne). Bon à savoir : - Régime spécifique à mentionner lors de la réservation - À partir de 12 ans - Pas de réservation par téléphone. Réservation uniquement en ligne

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Hôtel, Restaurant et espace bien-être, un établissement renommé, niché dans un environnement naturel exceptionnel à Ax les Thermes, recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour prendre les rênes de notre brigade et insuffler une nouvelle énergie à notre offre culinaire. Missions principales du poste de Chef-fe de Cuisine - Gestion d'équipe et Créativité culinaire : Concevoir et élaborer des menus innovants, équilibrés, répondant aux tendances actuelles et valorisant les produits de saison. Assurer un haut niveau d'exigence dans la gestion opérationnelle de la cuisine : organisation des services, répartition des tâches, planification des horaires et management d'une équipe de 4 à 6 personnes selon la saison. Garantir la qualité constante de l'offre culinaire, la régularité et le respect des standards maison. Former, accompagner et motiver chaque membre de l'équipe dans une dynamique positive et bienveillante. Optimiser la gestion des commandes, stocks et coûts matières en étroite collaboration avec la direction. Assurer la conformité des pratiques avec les normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Expérience Cheffe-fe[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery **** situé dans la ville touristique du Conquet, à la pointe Finistère à 30 kms de Brest, recherche un(e) Demi-chef de rang (H/F) Vos missions : - Assurer un excellent service au sein d'une équipe jeune et dynamique - Soutenir le/la Chef de Rang H/F dans la gestion du rang et la coordination - Encadrer le travail des Commis et des Apprentis - Participer à l'entretien des locaux Votre Profil : - Fort esprit d'équipe - Expérience préalable en restaurant bistronomique et/ou d'hôtel - Notions de sommellerie appréciées - Anglais souhaité Poste à pourvoir dès que possible Horaires en continu et en coupure 2 jours de repos consécutifs en semaine Un repas fourni par shift travaillé Bonne mutuelle d'entreprise Système de Pointeuse Avantages Collaborateurs ACCOR Logement au sein de notre maison du personnel envisageable pendant la période d'essai Envoyez votre candidature à recrutement.saintebarbe@gmail.com

photo Chef / Cheffe de service socioéducatif

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le Pôle : Le pôle Accompagnement Judiciaire et Educatif (PAJE) met en œuvre des mesures éducatives et socio-judiciaires pour les mineurs et les majeurs dans le cadre de la prévention de la récidive et de la délinquance. Il œuvre également à restaurer ou préserver les liens familiaux lors de la dissociation du groupe familiale par le biais de son service ADEF Médiation. Enfin, il assure des missions relatives aux violences conjugales (Mesure d'accompagnement protégé, Espace Rencontres Protégées) ainsi qu'en protection de l'enfance au travers de son Service d'Investigation Educative (SIE). Le service : Le SIE met en œuvre via son équipe pluridisciplinaire la Mesure Judiciaire d'Investigation Educative (MJIE). Il s'agit d'une intervention ordonnée par un juge des enfants lorsqu'il existe des préoccupations sérieuses concernant la situation d'un mineur. Elle vise à évaluer les conditions de vie de l'enfant, ses besoins, ainsi que les capacités éducatives de ses parents ou responsables légaux. Cette mesure est d'une durée de six mois. L'investigation approfondie est conduite par un binôme de professionnels : travailleur social et psychologue. A travers des entretiens avec les[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bourgogne Franche-Comté Recrute un CHEF DE CUISINE (H/F) Et si vous rejoigniez une structure régionale qui accompagne les artisans d'aujourd'hui et de demain ? Administrée par des artisans élus et toujours au plus près de ses clients, la CMA de Région Bourgogne Franche-Comté accompagne les entreprises artisanales tout au long de leur vie et agit pour que l'artisanat soit reconnu dans l'économie régionale et locale. Notre Centre de Formation d'Apprentis de Vesoul recrute un chef de cuisine, dont les missions sont : - Assurer la gestion d'un service de restauration collective - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des règles HACCP - Contrôler les approvisionnements et la gestion des stocks : matières premières, petit matériel, vaisselle - Elaborer les menus en lien avec le responsable des achats - Gérer la traçabilité des matières premières - Etre innovant dans une cuisine collective moderne - Assurer la gestion et le management de son personnel de cuisine Horaires : Semaines paires : lundi à jeudi de 08h00 à 16h00[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Manoir de Beauvoir recherche un(e) Chef / Cheffe de Rang (H/F) pour compléter son équipe. Missions : En tant que Chef/Cheffe de Rang, vous êtes garant d'un service fluide - Accueillir les clients - Assurer la prise de commande, le service à l'assiette et le débarrassage - Être l'interlocuteur privilégié des convives tout au long du repas - Encadrer les commis de salle et veiller à la qualité du service - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité - Participer activement à la mise en place et au rangement de la salle Profil recherché Expérience confirmée en restauration Excellente aisance relationnelle et esprit d'équipe Possibilité de logement pendant la période d'essai Poste à pourvoir en CDI 39 heures Travail par rotation le weekend avec 2 jours de repos par semaine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Sens-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Votre mission Barder, Blanchir, Émonder, . Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : - Envie d'intégrer une entreprise engagée - Envie de faire plaisir à des convives - Un véritable Savoir-Faire - L'esprit créatif NOUS AVONS : - De belles perspectives d'évolutions - Plus de 50 ans d'expérience - Des équipes formidables - Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de la Résidence Les Vergers à Sens de Bretagne (35), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés du Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aiderons à mener à bien votre mission. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP. Le profil idéal - Autonome[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine ou du Second.e de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Napper et dresser le couvert sur les tables Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Participer à la démarche qualité et de certification. QUI SOMMES-NOUS ? L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'ensemble scolaire Carlo Acutis est le fruit de la fusion de l'école St Jean-Baptiste, le Collège Villebois Mareuil, le Lycée Jeanne d'Arc et l'Institut Supérieur de la Logistique et du Transport recherche un cuisinier de restauration collective (H/F) Type de contrat : CDD suite surcroît d'activité - Possibilité de CDI Temps de travail : Temps plein Prise de poste : janvier 2026 Conditions : Horaires selon planning de service : Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 6h30-9h30 / 10h-13h45 / 14h15-16h30 Missions principales : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP). - Adapter les menus selon les régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures modifiées, sans sel, etc.). - Organiser et superviser la production culinaire quotidienne. - Conditionner les préparations dans le respect des règles de traçabilité. - Assurer la livraison des repas en cuisine satellite, dans le respect des délais et des températures réglementaires. - Garantir la remise en température, la présentation et la qualité gustative des plats livrés. Activités détaillées - Élaborer les préparations culinaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD Villars Accueil recherche H/F Cuisinier ! Vous aimez le contact, les relations humaines ? Vous souhaitez intégrer une filière d'avenir dans un secteur en plein développement, mais au sein d'une équipe à taille humaine ? Vous avez envie d'être utile et de vous engager pour les plus fragiles ? Rejoignez notre structure ! Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, et du chef de cuisine vous gèrerez la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Vous apporterez votre aide pour gérer l'approvisionnement et suivre les stocks des produits et denrées. Vous assurez le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité et de leurs applications. Missions : Gestion de la production des repas (pour 78 résidents) - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) - Participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Elaborer des recettes et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-Saint-Andéol, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Profil Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Rejoignez le Centre Hospitalier de la Haute-Marne (CHHM) en tant que : Agent de production culinaire. Le Centre Hospitalier de la Haute-Marne est un établissement public de santé spécialisé en santé mentale et en soins de réadaptation. Le CHHM est membre du GHT Coeur Grand Est qui compte 9 établissements et 6 000 professionnels au service de près de 300 000 habitants sur l'ensemble des territoires de la Marne, Haute-Marne et de la Meuse. Il est composé de 12 pôles de santé territoriaux. Services concernés : Résidence La noue et Ambroise Croizat, accueil de jour Ancerville Chaumont : Maine de Biran 1 et 2, Jean Zay 1 et 2, ABBE Durand, Roger mises, Winnicott capa Langres : Jeanna Mance, George Heuyer, les bleuets Wassy : Jehanne madame St Dizier : Récréation, Averroès MISSIONS PRINCIPALES: - Livraison le matin avec le véhicule réfrigéré à 9h00 des résidences LA Noue et Ambroise Croizat, Accueil de jour Ancerville et la récréation. - Désinfection du véhicule et faire le plein si nécessaire. - Préparation de l'allotissement et répartition des repas des différents clients hospitalier - Préparation de l'allotissement et répartition des repas des établissements médico-sociaux[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Malissard, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons Préparateur de commande H/F sur le secteur de Malissard en CDI temps plein. Au quotidien: Rattaché à une Cuisine Centrale, vos missions seront les suivantes : Vous interviendrez principalement en chambre froide (4°C), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparer les commandes de repas selon les bons fournis, dans le respect des consignes de qualité et d'hygiène Prêterez attention au détail des régimes, portions et conditionnement pour préparer vos commandes Nettoyer les zones de travail, matériels et équipements selon les procédures d'hygiène en vigueur. Collaborer avec les équipes de production : chef de production, conditionnement, magasinier Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à sa hiérarchie. Respecter l'ensemble des procédures internes (hygiène, sécurité, traçabilité, qualité), notamment les gestes et postures Vous êtes : Organisé, dynamique et polyvalent, vous appréciez le travail en équipe. Rigoureux et réactif, vous savez vous adapter à un rythme soutenu, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Une première expérience en préparation de commande ou en environnement agroalimentaire serait un plus. Nous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Centre hospitalier Missions principales : -Production culinaire -Préparer les plats chauds et froids selon les fiches techniques. -Assurer la présentation des plats pour le service des personnes. Service -Participer au service des repas, en veillant à la qualité et à la régularité. Hygiène et sécurité -Respecter les normes HACCP et les plans d'hygiène. -Assurer l'entretien des locaux, des matériels et des équipements de cuisine. -Entretien des équipements -Veiller à la propreté des ustensiles, machines, plans de travail. -Signaler toute panne ou dysfonctionnement, collaborer avec la maintenance si nécessaire. Gestion des stocks -Contribuer à la réception des denrées, au contrôle qualité des livraisons. -Participer au suivi des stocks, à la rotation des denrées, et au respect des DLC. Profil recherché Formation : CAP / BEP cuisine ou expérience équivalente dans la restauration collective. Savoir-faire : techniques de cuisine, gestion de production, hygiène. Savoir-être : rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe, autonomie. Compétences : connaître les normes HACCP, savoir travailler dans une structure hospitalière. Contraintes / particularités Travail possible[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Navenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Informations complémentaire : Poste à pourvoir en temps partiel : 118 heures/mois Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine ou du Second.e de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Napper et dresser le couvert sur les tables Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Participer à la démarche qualité et de certification. QUI SOMMES-NOUS ? L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles : · Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) · Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation · Au sein de nos cliniques de santé mentale · Avec des services d'aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont[...]

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Concert du nouvel an

Musique, Musique classique, Concert

Mauléon-Licharre 64130

Le 10/01/2026

Nous débuterons l’année 2026 par une sortie bus pour découvrir le nouveau Concert de l’Orchestre Pays Basque à la Salle Lauga, à Bayonne. Festival de surprises, explosion d’émotions, le concert du Nouvel An promet cette année encore un tourbillon artistique mêlant l’Orchestre symphonique aux voix. Un ténor, un baryton et une soprano rejoindront l’orchestre symphonique pour un spectacle inédit faisant une place de choix à Jacques Offenbach, maître incontesté de l’humour musical. Ce programme sera mené par le chef d’orchestre Victorien Vanoosten pour célébrer la nouvelle année. Départ de Mauléon. Un temps libre pour la restauration sera proposé avant le spectacle (pique-nique ou repas pris dans une brasserie du centre). Vous bénéficiez, avec ce mode de mobilité, d’un tarif groupe. Réservation des places à la Mairie de Mauléon jusqu’au lundi 05 janvier inclus.

photo Concert du nouvel an

Concert du nouvel an

Musique, Concert

Mauléon-Licharre 64130

Le 10/01/2026

Nous débuterons l’année 2026 par une sortie bus pour découvrir le nouveau Concert de l’Orchestre Pays Basque à la Salle Lauga, à Bayonne. Festival de surprises, explosion d’émotions, le concert du Nouvel An promet cette année encore un tourbillon artistique mêlant l’Orchestre symphonique aux voix. Un ténor, un baryton et une soprano rejoindront l’orchestre symphonique pour un spectacle inédit faisant une place de choix à Jacques Offenbach, maître incontesté de l’humour musical. Ce programme sera mené par le chef d’orchestre Victorien Vanoosten pour célébrer la nouvelle année. Départ de Mauléon. Un temps libre pour la restauration sera proposé avant le spectacle (pique-nique ou repas pris dans une brasserie du centre). Vous bénéficiez, avec ce mode de mobilité, d’un tarif groupe. Réservation des places à la Mairie de Mauléon jusqu’au lundi 05 janvier inclus.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos cuisines pour les vacances de fin d'année ! Dans le cadre agréable du Center Parcs - Domaine des Landes de Gascogne, nous cherchons à renforcer nos équipes de cuisine du 20 décembre au 5 janvier inclus. Nos deux restaurants, Le Comptoir des Halles et Le Bistrot du Lot-et-Garonne, offrent des expériences culinaires variées avec des ambiances adaptées : Cuisine familiale et conviviale ou dégustations gourmandes. Nous recrutons donc plusieurs serveurs(ses) dynamiques et motivé(e)s, attentifs(ves) à la qualité du service et au bien-être de nos clients. En tant que serveur, vous serez au coeur de l'action, accueillant nos clients avec le sourire, les guidant à travers notre menu alléchant et leur offrant une expérience de restauration exceptionnelle. Vos principales missions incluront la prise de commandes, le service en salle, ainsi que le maintien de la propreté et de l'organisation dans l'espace de restauration. Ce que nous offrons : - Une formation à la prise de poste pour vous accompagner. - Un cadre de travail agréable au coeur de la nature. - Une équipe conviviale et dynamique. Processus de recrutement : 1. Vous candidatez en ligne sur notre plateforme;[...]

photo Monteur / Monteuse de panneaux photovoltaïques

Monteur / Monteuse de panneaux photovoltaïques

Emploi Electricité

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Avenir Electrique de Limoges est une entreprise générale d'électricité avec le statut de société coopérative participative Véritable expert en électricité, nous intervenons au niveau de la conception, de la réalisation, de la maintenance et du dépannage de tous types d'installations électriques. Nous travaillons aussi bien avec les institutions que les entreprises ou les particuliers. AEL, c'est plus d'un siècle d'évolutions de la société, d'adaptations à un marché sans cesse en révolution, au gré des turbulences de la distribution électrique et de l'évolution technique de ses applications. Nous sommes aujourd'hui 200 collaborateurs/collaboratrices réparti(e)s sur 5 sites (Limoges - 87, Brive - 19, Guéret - 23, Montguyon - 17, Saint Junien CAMP - 87). Vous souhaitez intégrer une SCOP reconnue pour son professionnalisme et son engagement pour ses clients et ses équipes ? Dans le cadre du développement de son activité Photovoltaïque, AEL recrute un(e) Chef(fe) D'Equipe Photovoltaïque (H/F). Rattaché(e) au Responsable d'Activité, vous intervenez sur des chantiers pour poser, raccorder et mettre en service des systèmes solaires. Vous travaillez en binôme ou managez une[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Emploi de la catégorie AGENT DE MAÎTRISE. Rémunération : 2.650€ bruts/mois, soit 1.990 à 2.000€ nets/mois + repas fournis les jours travaillés + couvertures santé et prévoyance complémentaires.    Vous travaillerez dans un établissement de restauration traditionnelle, au sein d'une équipe de 7 à 12 personnes. * Vous intervenez aux côtés du Chef/Responsable Production Culinaire de l'établissement, vous participez au management et à l'encadrement de l'Equipe Cuisine (2 à 3 personnes selon saison), vous assurez la responsabilité du Plan de Maîtrise Sanitaire, vous gérez les stocks alimentaires de l'Etablissement : commandes, réception, stockage, inventaires, suivi des DLC,... * Vous intervenez en production (cuissons, offices froid et chaud, préparations, mise en place, gestion des stocks, commandes et réceptions des livraisons), Vous intervenez dans un environnement de travail normé et organisé. 60 à 100 couverts/jour, Clientèle locale, régionale, nationale et internationale, affaires et loisirs. 39 heures par semaine, 2 jours de repos par semaine, journées de travail principalement continues, l'après midi et le service du soir, possibilité interventions[...]

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Chef / Cheffe d'équipe de couvreurs

Emploi Menuiserie - Charpente

Brignac-la-Plaine, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) chef(fe) d'équipe de couvreurs pour encadrer une équipe de 3 personnes. Missions : - Vous coordonnez les opérations sur les chantiers pour en garantir l'efficacité et la sécurité ; - Vous organisez les postes de travail et répartit les activités au sein de l'équipe ; - Vous supervisez et coordonnez le travail de l'équipe sur un chantier ; - Vous veillez au respect des délais, de la qualité du travail et des normes de sécurité ; - Vous contrôlez régulièrement l'avancement des travaux et vous proposez des ajustements si nécessaire ; Profil recherché : - Vous êtes autonome mais savez travailler en équipe ; - Expérience de 5 ans demandée ; - CAP ou BEP couverture demandé ; - Permis B pour se déplacer sur les chantiers Vous travaillez du lundi au vendredi. Les repas du midi sont pris au restaurant lors des déplacements sur chantiers.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Hôtel/Restaurant recherche un cuisinier H/F expérimenté/ée pour compléter sa brigade. Vos missions principales seront : Constituer un menu Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Préparation autant aux entrées, que au plats, que aux desserts en roulement avec le reste de la cuisine Réalisation des plats Gestion des commandes et stocks Savoir travailler en équipe où sous votre responsabilité vous superviserez 1 commis, 2 apprentis et 1 second. Travail en 39h/semaine, repos tournant avec minimum un week-end par mois Une bonne créativité culinaire est recherchée pour ce besoin. Horaires midi, soir, week-end, selon l'activité, jours de repos aléatoires, possible en semaine, possible en week-end Service pouvant aller jusqu'à 100 couverts au pic d'activité, parfois service en extérieur (traiteur) Couverts moyen 30 Prise de poste immédiate Possibilité d'évolution en chef de cuisine Panier repas Horaires de base 9h00-14h00 (30min de pause) -- 18H30-22h00 (30min de pause)

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Cabinet Recrutement Manpower d'Amboise recherche pour son client, organisme engagé dans le tourisme durable, Chef cuisinier (H/F) Votre futur entreprise : sa culture, sa structure Vous rejoindrez une organisation engagée dans le tourisme durable, qui place la convivialité et la qualité au cœur de ses services. Vous évoluerez dans un environnement où l'esprit d'équipe et la satisfaction des vacanciers sont des priorités. Ce que vous ferez Compétences : vous utiliserez vos connaissances en élaboration de menus et normes HACCP pour concevoir des repas variés et équilibrés, dans le but d'assurer la satisfaction des vacanciers et le respect des standards qualité. Vos missions au quotidien : -Élaborer les menus (entrées, plats, desserts) et assurer le dressage. -Superviser le rangement et le nettoyage de la cuisine. -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. -Respecter les fiches techniques et le cadre défini par l'entreprise. -Effectuer les commandes et contrôler les livraisons. -Surveiller les températures des chambres froides et des produits. Vos missions ponctuelles : -Participer à l'amélioration des process cuisine. -Former et accompagner votre[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Yelloh! Village Domaine Les Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, est un lieu unique qui réunit nature, confort et art de vivre. Nous proposons une expérience complète à travers nos différentes infrastructures : Un camping 5 étoiles de 250 emplacements (110 emplacements nus et 150 locatifs) Un hôtel Un village de gîtes hôteliers Un gîte Notre domaine s'accompagne de nombreux services : restaurant, spa, bar, épicerie, food truck ainsi que plusieurs salles de réception pour mariages, séminaires et événements privés. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. MISSIONS Sous la responsabilité de la direction et du responsable de l'auberge, le/la chef(fe) de partie aura pour missions : Participer à la gestion des stocks et aux commandes Contrôler la qualité et la quantité des arrivages quotidiens Ranger les livraisons en chambre froide et en réserve dans le respect des règles d'hygiène Collaborer à l'élaboration du menu quotidien, en tenant compte des saisons et des tendances Réaliser, en autonomie ou en collaboration avec la brigade, les entrées, plats et desserts Assurer l'emballage, l'étiquetage (date de fabrication, DLUO/DLC) et[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Yelloh! Village Domaine Les Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, est un lieu unique qui réunit nature, confort et art de vivre. Nous proposons une expérience complète à travers nos différentes infrastructures : Un camping 5 étoiles de 250 emplacements (110 emplacements nus et 150 locatifs) Un hôtel Un village de gîtes hôteliers Un gîte Notre domaine s'accompagne de nombreux services : restaurant, spa, bar, épicerie, food truck ainsi que plusieurs salles de réception pour mariages, séminaires et événements privés. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. MISSIONS En accord avec votre responsable, le/la cuisinier(ère) aura pour missions : Encadrer et animer une équipe d'environ 8 personnes Organiser et superviser la gestion des groupes (banquets, séminaires, mariages.) Participer à la gestion des stocks et aux commandes Contrôler la qualité et la quantité des arrivages quotidiens Organiser le rangement des livraisons en chambre froide et en réserve Contribuer à l'élaboration du menu quotidien, en tenant compte des saisons et des tendances Réaliser, en autonomie ou en collaboration avec l'équipe, les entrées, plats et desserts Assurer[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Acto Intérim recherche pour l'un de ses clients, un Chef d'équipe TP H/F pour diriger et organiser des travaux de maçonnerie générale. Vous intervenez sur chantiers de travaux publics, notamment sur des travaux d'enrobés. Vos principales missions : - Encadrer et animer l'équipe d'ouvriers sur le terrain - Contrôler la conformité et la qualité des réalisations - Veiller au respect des règles de sécurité et des délais - Lire et interpréter les plans d'exécution - Organiser et répartir les tâches quotidiennes Profil recherché: Nous recherchons une personne expérimentée, sérieuse et organisée. - Expérience confirmée en encadrement d'équipe dans les travaux publics - Capacité à planifier les tâches et à gérer une équipe - Sens des responsabilités et respect strict des consignes de sécurité Informations complémentaires: Salaire selon profil Evolution de poste vers un CDI Horaire en semaine: lundi au vendredi Repas du midi pris en charge au restaurant

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans une résidence autonome à Vichy (03), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Poste idéal pour un complément d'heures, nous vous proposons sur un cycle de 2 semaines : Semaine A : 7h le lundi, Semaine B : 7h le lundi, 8h le samedi et dimanche. Salaire : 12.30€ bruts/heure x 13 et avantages Poste idéal pour un complément d'heures ! Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l'Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l'autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO. Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de sept hectares s'ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle. L'établissement offre 39 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu'un Spa Sisley. Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court. Le Bistrot du Bord de l'Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager. La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* Relais & Châteaux de 23 chambres et suites avec restaurant gastronomique situé à 35 minutes de Beaune et de Dijon, près de Pouilly en Auxois Description[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Malissard, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Malissard en contrat CDD de 7 mois a temps plein a pourvoir a partir du 15/12 Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de Production, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour une Cuisine Central. Vous participez aussi : Vous participerez au montage et au dressage des plateaux selon le bon individuel fourni (entrée, plat, dessert) de manière rigoureuse Vous stockerez les plateaux dans les chariots adéquats en respectant le plan de rangement et le côté chaud/froid Vous ferez la mise en place de votre zone (apport en consommables, en nourriture...) Respectez les bonnes pratiques d'hygiène et les différents contrôle Vous réaliserez ponctuellement le nettoyage des plateaux et quotidiennement celui de votre zone de travail Vous réaliserez de la préparation de commande : répartition des barquettes en caisse selon le bon de préparation fourni de manière rigoureuse Vous interviendrez principalement en chambre froide (4°C), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE de catégorie B: en contractuel Vos activités principales : Vous assurez la gestion du pôle restauration au sein du cercle-mixte de l'école. Dans une équipe composée de 5 gérants (militaires et civils) répartis sur les 2 sites de restauration, vous êtes en charge de piloter, contrôler, encadrer et conseiller les personnels cuisiniers (20 ETP), agents polyvalents de restauration (APR) (20 ETP) et magasiniers (7 ETP). Vous encadrez plus particulièrement les APR et vous êtes amené à travailler en lien avec la cellule achats (décompte repas compagnies, suivi des effectifs, des stages.) et le service comptabilité du cercle mixte. Vous planifiez le planning d'emploi des agents de votre site en lien avec le chef de cuisine et/ou adjoint ; Vous assurez la gestion logistique des matériels et équipements du site. Vous êtes l'intermédiaire privilégié lors des interventions des sociétés extérieures et des demandes faites par les différents services de l'école en matière de restauration ; Vous assurez en lien avec la cellule HACCP, le suivi de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Vous assurez, en lien avec la section de gestion des personnels[...]

Ressources supplémentaires